Laat het overtollige vet in een tissue trekken en gooi weg. Borstel de pan schoon met een theelepel afwasmiddel en een eetlepel koud water. Door het geconcentreerde zeepwater gaat dat razendsnel. Naspoelen met koud water. Het koude zeepwater houdt het vet vast zodat ook de afvoer niet meer verstopt.